11月10日の給食 本庄市ゆかりの塙保己一

ご飯
牛乳
保己一つみっこ
ホッケの塩焼き
ごまみそあえ

保己一は旧児玉町(現在の本庄市)の生まれで、子どもの頃、病気で目が見えなくなりました。
手のひらに指で字を書いてもらい、文字を覚えたそうです。
一度聞いた話は、一言一句違わずに語ることができたほどの記憶力の持ち主です。
また、全666巻からなる『群書類従』という本を作りました。
この本は古代から江戸時代まで日本全国に散らばっている貴重な書をまとめたものです。
保己一つみっこは、本庄の郷土料理つみっこをイメージしています。
埼玉産の豚肉や根菜類と耳たぶ型にちぎった小麦団子が入った汁物です。